Teknoloji depo frèt vyann yo itilize pou depo kout tèm oswa long tèm nan depo frèt. Li sitou aplikab nan depo vyann, pwodwi akwatik ak lòt manje.
Anjeneral, depo frèt refere a depo manje ki gen egzijans sa yo pou kenbe tanperati ak kalite ki nesesè yo. Paske tanperati a desann anba -15 ℃, vitès konjelasyon manje a wo, aktivite ak kwasans mikwo-òganis ak anzim yo sispann fondamantalman, epi oksidasyon an tou trè dousman. Kidonk, manje a ka estoke pou yon bon bout tan epi li gen yon bon kalite depo frèt. Anplis de sa, tanperati manje ki nan frijidè a ta dwe relativman estab nan depo a. Twòp chanjman nan tanperati ap lakòz manje a gate.
Anjeneral, yo mete vyann nan depo frèt la piti piti e san rete. Apre yon sèten tan, tanperati depo frèt la rive nan -18 ℃, epi depo a pa rete menm jan an. Yo ka konsève pwodui vyann yo pou yon bon bout tan si tanperati a ba, men pou ekonomize enèji, yo ta dwe chwazi tanperati depo frèt la selon tan depo a. Pa egzanp, yo ka konsève vyann pou 4-6 mwa nan -18 ℃ epi pou 8-12 mwa nan -23 ℃.
1. Chanm depo frèt vyann ka fèt selon diferan kapasite depo;
2. Panèl izolasyon PU a gen yon epesè 150mm pou kenbe tanperati chanm ki estab;
3. Konpresè ak tiyo yo se mak pi popilè atravè lemond;
4. Ka desine yon chanm konjelasyon rapid kòmsadwa.
Gwosè chanm anba 100㎡
Non. | Gwosè ekstèn (m) | CBM Entèn(mèt³) | Etaj (㎡) | Panèl izolasyon(㎡) | Planch sòti(㎡) |
1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2.8 × 2.8 × 2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3.6 × 2.8 × 2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5 × 3.4 × 2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3.8 × 3.7 × 2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2 × 4.3 × 2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5 × 4.5 × 2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7 × 4.7 × 3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4.9 × 4.9 × 3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3 × 5.3 × 3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5 × 6 × 3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3 × 6.4 × 3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10 × 10 × 3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
TT, 30% depo anvan pwodiksyon, 70% balans anvan chajman.
TT, 30% depo anvan pwodiksyon, 70% balans anvan chajman.
Anbalaj sekirite, oubyen ankadreman an bwa, elatriye.
Nou pral di w kijan pou w enstale oubyen voye yon enjenyè pou enstale selon egzijans kliyan an (negosyasyon pri enstalasyon).
Wi, depann sou egzijans kliyan yo.
Ekipman refrijerasyon jan sa a:
A. Ekipman pre-refwadisman:
a. Refwadisè Legim Fèy anba Vakyòm: pou leti, kreson, epina, pisanli, leti mouton, moutad, kreson, roket, kalalou, sèltis, kreson tè, samphire, pye rezen, ozye, radicchio, andiv, bet swis, orti, leti Women, lollo rossa, leti Iceberg, rucola, leti Boston, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, elatriye.
b. Refwadisè Aspiratè Fwi: pou frèz, mirtil, mitil, kannèj, grozèy nwa, pineberry, franbwaz, rubus Parvifolius, fo frèz, milberry, dayberry, elatriye.
c. Refwadisè Aspiratè pou Manje Kwit: pou diri kwit, soup, manje rapid, manje kwit, manje fri, pen, elatriye.
d. Refwadisè Aspiratè Chanpiyon: pou Shiitake, Chanpiyon Zwit, Chanpiyon Bouton, Chanpiyon Enoki, Chanpiyon Paddy Straw, Shaggy Mane, elatriye.
e. Idwo Refwadisman: pou Melon, zoranj, pèch, litchi, longan, bannann, mango, seriz, pòm, elatriye.
f. Refwadisman diferans presyon: pou legim ak fwi.
B. Machin glas/MAKER:
Machin glas flokon, machin glas blòk, machin glas tib, machin glas kib.
C. Depo nan Fwad:
Konjelatè eksplozif, Chanm konjelasyon, Chanm depo frèt, Inite kondansasyon andedan ak deyò.
D. Seche rad ki konjele ak aspiratè:
Pou vyann/pwason/legim/fwi chips.