LamanjeRefwadisè vakyòm nan entegre nan miray la, chanm pou kwit manje a sou yon bò epi chanm anbalaj la sou lòt bò a. Apre manje a fin kwit, mete l sou charyo a, ouvri pòt refwadisè vakyòm manje a nan yon bout chanm pou kwit manje a, epi pouse charyo a nan aspiratè a.chanmpou pre-refwadisman vakyòm. Lè manje a rive nan tanperati sib la, li pral otomatikman sispann. Nan moman sa a,mounLouvri pòt glasyè a nan chanm anbalaj la, epi retire licharyopou anbale manje a.
Tanperati inisyal manje ki refwadi pa pre-refwadisman vakyòm pou manje a jeneralman anviwon 90 °C, epi li pran sèlman plis pase 20 minit pou refwadi tout chaj manje a rive nan tanperati refrijerasyon an.
Vyann vapè, sòs, pòmdetè kraze, vyann mijote, patisri, bwat manje midi, legim sote ak lòt manje kwit, si yo mete yo nan resipyan ki byen fèmen touswit apre yo fin kwit yo nan yon tanperati ki wo, y ap toufe nan yon ti tan. Li nesesè pou gaye manje a louvri epi plat sou plato asye pur la, epi epesè plato a pa dwe twò epè. Mete plato a nan wagon restoran milti-kouch la, epi pouse wagon restoran an nan manje a.aspiratèRefwadisè a nan pòt glisman an nan yon bout. Mete tanperati sib manje a epi kòmanse pwosesis pre-refwadisman vakyòm nan. Lè manje a rive nan tanperati ba sib la, li pral sispann otomatikman.
1. Materyèl asye pur ki apwopriye pou manje pou pi gwo egzijans ijyèn.
2. Tanperati sib diferan pwodwi yo fikse sou ekran taktil la davans, epi pa gen okenn nesesite pou mete tanperati a separeman pandan w ap itilize li, sa ki pratik pou anplwaye yo opere.;
3. Kontwòl ekran tactile, kòmanse ak yon sèl bouton;
4. Chanm vakyòm nan gen de pòt glisman ki konekte ak de chanm. Li pratik pou manje travèse soti nan chanm pou kwit manje a pou ale nan chanm anbalaj la.
5. Charyo/kabwa/machin manje a ka antre dirèkteman nan chanm vakyòm lan.
Modèl | Pwa Pwosesis/Sik | Pòt | Metòd Refwadisman | Ponp vakyòm | Konpresè | Pouvwa |
HXF-15 | 15kg | Manyèl | Refwadisman lè | LEYBOLD | KOPELANN | 2.4KW |
HXF-30 | 30kg | Manyèl | Refwadisman lè | LEYBOLD | KOPELANN | 3.88KW |
HXF-50 | 50kg | Manyèl | Refwadisman Dlo | LEYBOLD | KOPELANN | 7.02KW |
HXF-100 | 100kg | Manyèl | Refwadisman Dlo | LEYBOLD | KOPELANN | 8.65KW |
HXF-150 | 150kg | Manyèl | Refwadisman Dlo | LEYBOLD | KOPELANN | 14.95KW |
HXF-200 | 200kg | Manyèl | Refwadisman Dlo | LEYBOLD | KOPELANN | 14.82KW |
HXF-300 | 300kg | Manyèl | Refwadisman Dlo | LEYBOLD | KOPELANN | 20.4KW |
HXF-500 | 500kg | Manyèl | Refwadisman Dlo | LEYBOLD | MÒSO ZÈ | 24.74KW |
HXF-1000 | 1000kg | Manyèl | Refwadisman Dlo | LEYBOLD | MÒSO ZÈ | 52.1KW |
Li aplike pou retire rapidman chalè pen, nouy, diri, soup, manje kwit, elatriye.
20 ~ 30 minit pou rive nan tanperati sib la, sijè a diferan pwodwi yo.
Wi. Gwosè chanm entèn lan ka fèt selon gwosè charyo a.
Yo netwaye enteryè chanm lan chak jou, epi lòt enspeksyon chak twa mwa yo detaye nan manyèl operasyon an.
Opere pa ekran taktil, yon sèl bouton pou kòmanse.